Waaien en malen

Laat maar waaien... de molenaar zal wel malen. Onze historische windmolens herleven van zodra er genoeg wind is. De zeilen vangen de windkracht op de linksdraaiende wieken. Het monumentale raderwerk brengt die natuurlijke energie over, en doet het molenkot schudden en beven op de staak. De molenaar houdt de touwtjes stevig in de hand om de molenstenen te bedienen. Hij regelt de fijnheid van het meel door de afstand tussen de ligger en de loper bij te stellen. 
Gelukkig zijn er nog jonge vrijwillige molenaars die het diploma meester-molenaar willen halen. Zoals je bijvoorbeeld kan zien op de Pietendriesmolen.
Altijd een bezoekje waard. Als 't waait natuurlijk.

© ZoZie

Goochelen met Google

Op het internet kan je alles vinden. Je tikt je zoekwoord bij Google in en duizenden verwijzingen duiken op. Veel te veel dus. Alleen wat je echt zoekt wil je ook vinden.

En natuurlijk ook omgekeerd: wat je wil verkopen moet Google vinden om te tonen aan je potentiële klanten die hun zoekterm ingeven.

Tip: bedenk de zoektermen die zoekers zouden intikken om op je website of webpagina te komen. En zorg dat die ook in je tekst terugkeren. Dat ziet Google graag.

Tip: Google leest liefst gewone tekst. Geen flashdocumenten, foto's, filmpjes op je website... al ogen die mooi, Google ziet ze niet.

Meer gratis tips.

Ondernemen in Amerika

In Amerika of Canada een bedrijf oprichten? Dat kan duurzaam zijn voor uw ondernemend bedrijf.
Neem nu de gespecialiseerde sierteeltsector. Planten exporteren voor de klanten over de oceaan is erg duur. Ze nemen het vliegtuig, de wortels clean gewassen en ziektenvrij. De kwaliteit lijdt er onder. Dus ga je de planten voor de exportmarkt van Vlaamse bromelia's (in labo's) in vitro vermeerderen in China en opkweken in het land van bestemming. Zo deed het familiebedrijf De Rooze Plants het in Apopka (Florida).
Hetzelfde verhaal voor Vlaamse en Nederlandse tomatentelers die samen kozen voor de lokale productie om de Amerikaanse markt competitief te (kunnen blijven) bedienen.
De mentaliteit is er wel heel zaken-doen-gedreven. "Ik wil àlles en nu onmiddellijk" klinkt het in de USA. Ze verwachten een service 24 uur op 24 en 7 dagen op 7. En het is wennen aan de gallons, °F, dollars en datum- en getallennotatie. Spreek je nooit uit over politiek, godsdienst en sex. En netwerken is de boodschap. Maar dàt wist u al.

Spiekbriefje en de eed

De nieuwe (nu ja...) federale regering Leterme II is op een rijtje gaan staan bij de koning. De nieuwe (nu ja...) premier haalde zijn kaartje boven met die éne zin er op in de drie landstalen. En ja, hij had het echt wel nodig. Het hele land kon zien hoe hij spiekte, zelfs voor het nederlandstalige tekstje. Om dan aan de zijde van de koning het rijtje af te gaan van zijn ministers, die géén spiekbriefje nodig hadden.
Hoe zou dat voelen om die 20 seconden geheugentest niet te kunnen halen, onder het oog van de tv-camera's en van "zijn" ministers? Geen greintje leiderschap of karakter te bespeuren. Inspiratieloos grijs muisje. De sterkste man van CD&V, wie kan die nu man nog vertrouwen?

Windkracht x

Gisteren met een honderdtal boeren onder leiding van Enerpedia gaan toeren in Wallonië: van Linkebeek via Mariembourg naar Spa.
Een stevige wind en een overvolle wolkenhemel was ook van de partij. De ideale setting voor een demonstratiedag "Windenergie op maat van het land- en tuinbouwbedrijf". Van zonnepanelen kon je die dag echt niet veel groene electriciteit verwachten, van wind des te meer. Ook als het regent en donker is.
De kleine windturbines kosten al gauw 30.000 euro en kunnen 10.000 kWh per jaar produceren - als de wind meezit tenminste. Deze windmolens werken optimaal met een windsnelheid van 30 km/u op 10 meter hoogte, maar dat halen we in ons land enkel aan de kust. Het rendement ligt in de praktijk met gemiddelde windsnelheden van 15 à 20 km/u heel wat lager.  De terugverdientijd van zo'n investering (LIF-subsidies, groene stroomcertificaten en fiscale aftrek meegeteld) bedraagt minstens 8 jaar.
Een professioneel toekomstgericht landbouwbedrijf heeft een middelgrote turbine nodig die tot 300.000 kWh per jaar oplevert en ± 500.000 euro kost. De vergunningen vragen 2 jaar papierwerk, en zo'n individuele windmolen mag niet zomaar overal geplaatst worden. In de provincie West-Vlaanderen (met de beste wind!) opteert de deputatie voor gegroepeerde windmolenparken in enkele afgebakende gebieden.
De middelgrote windturbines voor KMO- en agrarisch gebruik kunnen dus in de bij uitstek agrarische windprovincie niet aan de bak komen.
Een domper op de dynamische vooruitziende ondernemers, die de noeste-werkers-reputatie van onze kustprovincie hoog houden.
Mijn foto's van deze demodag kan u hier bekijken.

© ZoZie

Gedicht bij kaarslicht

"De wereld is nieuw
wanneer we in stilte,
in langzaamheid
in ons eigen levensritme
de dag beginnen."
©Riet De Maesschalck

Zo is dat. Stilstaan in openheid en vol verwondering. Je innerlijke energie aanboren en voeden.

Een ambachtelijke kaars die zeer lang en rustig haar licht schenkt is een mooi geschenk. Samen met de vier haiku's van Riet op schitterende kaartjes.
Neem een kijkje voor de komende feestdagen op haar nieuwe website en geniet van de rust die een gedicht bij kaarslicht kan brengen.

© ZoZie

Kijken doet proeven...

Zo'n ideale centrale overdekte markthal als de ex-Paterskerk in Eeklo (naast de markt) wens ik alle hoeve- en streekproducenten in Vlaanderen toe. Voor alle duidelijkheid: er komt niemand langs met de zweep om de handelaars buiten te gooien (zoals Jezus het in de tempel deed) - het is een officiëel ont-wijde kerk. Toch is het effe schrikken van het decor van de verkoopsstandjes. Kijk mee op de ZoZie-fotogalerij en geniet van de lekkerste producten uit eigen streek. Gewéldig zou Eddy Wally zeggen. Mmm...eetjesland op zijn best.

© ZoZie

Tuur als buur

Tuur Van Wallendael maakte over zijn socialistische partij in Antwerpen een merkwaardig en tegelijk actueel statement.

"Een open discussie waar je het niet eens bent, waar over verschillende standpunten nagedacht wordt, om nadien een synthese te maken, dat was onbestaande. Alles stond in functie van iets anders, van de volgende stap naar de macht. Dat was toen verschrikkelijk. Het stoort me nu nog, maar er is verbetering."

Want hoe loopt de communicatie binnen SP.a nu rond (o.k. het is al bijna vergeten maar nog lang niet vergeven) het gaan van Frank VDB en het komen van Ingrid Lieten? "Laat ons samen aan de toekomst bouwen van onze partij. Volgende keer moeten we sterker uit de verkiezingen komen." Da's toch krak hetzelfde? Meer inspraak voor de leden, maar dan via de stem van de lokale afdelingen, is oude wijn in nieuwe zakken proberen te verkopen.

Ik wacht nog altijd op een antwoord van de top, dat duidelijk maakt wat écht heeft gespeeld, en hoe de partij dan wel bezig is met bouwen aan haar toekomst door zo te handelen. En blijf me als een buur van Tuur voelen, die op de deur blijft kloppen tot er wordt opengedaan... Hallo Caroline, iemand thuis?

Mmm...eetjesland

De hoeve- en streekproducenten uit het Meetjesland slaan de handen in elkaar. Mmm...eetjesland cvba is de coöperatieve die de promotie en verkoop doet van de lekkerverse, overheerlijke en smaakvolle voeding. Hoevezuivel, hoevekazen, vlees en vleeswaren, groenten en fruit, streekbier, paardenmelkproducten, appelaperitiefwijn, ambachtelijke chocolade, gebak, honing,... je krijgt er nooit genoeg van. Kijk en geniet mee.

De hoeve- en streekmarkt van zondag 15 november in de Paterskerk te Eeklo was een succes. Gratis proeven is de beste promotie. En de groepering van de verkoopsstands in het vroegere kerkgebouw geeft een apart sfeervol en gezellig kader. Morgen zondag 22 november staan ze tussen 10 en 18 uur op de markt in Aalter, met kraampjes die de gemeente ter beschikking stelt. Een aanrader voor iedereen die de smaak van vroeger niet meer kan missen.Voor meer info.

© ZoZie

Malse grond

In mijn groententuin "volkstuin" is het winterwerk volop aan de gang. Vandaag met het zachte en zonnige weertje nog de laatste worteltjes geoogst, de verse groenten recht-van-het-veld naar huis gebracht (prei, witte selder, peterselie en warmoes) en in een stamppotje verwerkt. Uiteraard met de laatste eigen patatjes er bij. En, voor het eerst sinds jaren, gestart met spitten voor de winter, want dat houdt de bodem luchtig en levendig. Zeker nu het al weer zal regenen de komende dagen.

Ik voel het wel, die lang "buiten gebruik"-spieren kan ik nu perfect aanwijzen.

 © ZoZie

En dit zijn siermispels als kerstbollen...

Zo Zie je maar beter...

En ik die nooit zou bloggen...

Zeg dus nooit nooit.

Diti blogt en om een zakelijke samenwerking voor te bereiden ga ik eens kijken. En lees. En nu schrijf ik zelf.

Ik heb wel een website www.zozie.be maar die leent zich niet tot vrijelijk getokkel.

Dus een nieuw kanaal opent zijn sluizen...